Cantina Martinelli
#Veneto#
Cantina Martinelli není jen vinařství – je to zhmotnění života Francesca Martinelliho, člověka, který proplouvá světem jako surfař, fotograf, DJ, pořadatel kulturních akcí a v neposlední řadě vinař. Jeho cesta k vínu nebyla přímá; vedla přes umění, hudbu a gastronomii. V roce 2012 otevřel hudební klub Veniceberg a následně bistrot Cafè Torbido, kde spojil hudbu, jídlo, víno a umění do jednoho celku. Právě zde začal tvořit vlastní výběr vín, která odrážela jeho osobní vkus a filozofii.
Obrat nastal, když si uvědomil, že jeho otec vlastní vinici v oblasti Soave. Tato vinice, obklopená lesy a nacházející se na vulkanických kopcích Fittà, se stala základem pro vznik Cantina Martinelli.
Francesco se rozhodl navázat na rodinnou tradici a začal vyrábět vína, která kombinují jeho umělecký přístup s respektem k přírodě a terroiru. Vína z Cantina Martinelli jsou výsledkem spontánní fermentace, minimálního zásahu a hlubokého porozumění vinici.
Cantina Martinelli je místem, kde se setkává umění, příroda a vášeň pro víno. Každá lahev vypráví příběh o hledání rovnováhy mezi tradicí a inovací, mezi strukturou a emocí.